Marjapiirakkaa isälle

-

Tehtiin Aaronin kanssa marjapiirakka isille. Muuta ei sitten ollutkaan kun meillä ei juhlita isänpäivää eikä äitienpäivää. Toki Aaron oli tehnyt tarhassa hienon autokortin ja paperimassasta pupunpään. Marjapiirakka alla



Vadelmapiirakka isäni tekemällä puutarjottimella.


Marjapiirakka


2 dl maitoa (hapankin käy)


100 g voita


Keitetään ja jäähdytetään.


3 munaa


3 dl sokeria


Vatkataan vaahdoksi.


4½ dl vehnäjauhoja


2 tl leivinjauhetta.


Kaikki aineet yhteen. Taikina kaadetaan leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Päälle ripotellaan vattuja tai mustikoita tai vaikka molempia. Olen joskus laittanut omenaviipaleita ja kanelia. Uunissa 200 astettaa ja n. 20 minsaa. Herkuttele. =) Ainiin! Käytän itse leivonnassa intiaanisokeria joka värjää leivonnaiset tumman ruskeaksi. Jos teet tätä piirakkaa tavallisella sokerilla niin piirakastasi tulee huomattavasti vaaleampi kuin kuvassa näkyvä =)


 


 


 

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

4. tammikuuta; 1945 suomalainen laulaja ja näyttelijä Vesa-Matti Loiri syntyi

-
Aamulla mittari näytti -18. Koira oli innoissaan lenkillä. Minä tunsin itseni lähinnä kankeaksi michelinukoksi. Ja silti viima kävi naamaan. Tehtiin normaalia lyhyemp lenkki. Herättelin lapsetkin kahdeksan aikaan ylös. Torstaina alkaisi taas koulu ja ensimmäistä kertaa meidän perheen historiassa oikeastaan koko perheellä on mennyt rytmi ihan sekaisin. Pojatkin valvoo helposti puoleen yöhön ja nukkuuvat aamulla vähintään kymmeneen. Pientä rytmin palautusta, ettei ole sitten torstaina niin vaikea herätä kouluun. Eilisiltana sanoin ääneen, lähinnä itselleni "Aamulla sitten herätys kahdeksalta." Toivoin tietysti, että koirakin kuulisi ja ottaisi vihjeestä vaarin. Mutta eipä tarvinnut koiran herätellä. Heräsin ihan itse vähän vaille kahdeksan kun kuulin musiikkia. Ihan selvästi kuulin soittoa ja laulua. Mutta kaikki muut nukkuivat vielä! Tänään on ollut hidas, ehkä kylmän kangistama päivä. Tehtiin lounaaksi peruna-bataatti-porkkana-muusia ja nakkikastiketta. Illalla oli pors
Lue lisää

Metsämansikka-mustikka -piirakka

-
Kuva
Tässä miesväen saalis jossa siis kaikki punainen on metsämansikkaa! Tämä saalis joutui miesväen pyynnöstä alla olevaan marjapiirakkaan. Tuli muuten hyvää. Esikoinen oli menossa synttäreille herkuttelemaan mutta hänen piti saada kaksi palaa marjapiirakkaa :-D Ohje on piirakkaan on ollut joskus aiemminkin blogissa mutta koska se on jossain kaukana menneisyydessä, kerrataan: MARJAPIIRAKKA 2 dl maitoa (vähän hapankin käy) 100 g voita Kiehautetaan ja jäähdytellään. 3 munaa 3 dl sokeria Vatkataan vaahdoksi. 4½ dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta Ja tokikin muna-sokeri -vaahtoon lisätään muut aineet. Kaadetaan taikina syvälle uunipellille leivinpaperin päälle. Ripotellaan pinnalle vadelmia, mustikoita... tai kuten minä nyt tein, metsämansikoita ja mustikoita. Puutarhamansikat ovat vähän isoja, mutta tietysti jos pistäisi paloiksi. Voi tähän varmasti laittaa vaikka raparperiakin tai omenaa. Marjat siis osittain uppoavat taikinan sisään. Paistetaa
Lue lisää

Menneisyys

-
tupppaa sisään ovista ja ikkunoista. Ei välttämättä samojen ihmisten muodossa kuin ennen mutta teemat ovat samoja. Se ei oikeastaan edes ahdista. Katson asioita jotenkin niin eri pisteestä nyt. Oikeastaan voisin sanoa, että elämme mielenkiintoisia aikoja. Mullahan on suorastaan hauskaa! =D    
Lue lisää