Metsämansikka-mustikka -piirakka

-

Tässä miesväen saalis jossa siis kaikki punainen on metsämansikkaa! Tämä saalis joutui miesväen pyynnöstä alla olevaan marjapiirakkaan. Tuli muuten hyvää. Esikoinen oli menossa synttäreille herkuttelemaan mutta hänen piti saada kaksi palaa marjapiirakkaa :-D


Ohje on piirakkaan on ollut joskus aiemminkin blogissa mutta koska se on jossain kaukana menneisyydessä, kerrataan:

MARJAPIIRAKKA

2 dl maitoa (vähän hapankin käy)
100 g voita

Kiehautetaan ja jäähdytellään.

3 munaa
3 dl sokeria

Vatkataan vaahdoksi.

4½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

Ja tokikin muna-sokeri -vaahtoon lisätään muut aineet. Kaadetaan taikina syvälle uunipellille leivinpaperin päälle. Ripotellaan pinnalle vadelmia, mustikoita... tai kuten minä nyt tein, metsämansikoita ja mustikoita. Puutarhamansikat ovat vähän isoja, mutta tietysti jos pistäisi paloiksi. Voi tähän varmasti laittaa vaikka raparperiakin tai omenaa. Marjat siis osittain uppoavat taikinan sisään.

Paistetaan 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Kuumeinen

-
On siis meidän Miika. Soittivat tänään ennen yhtätoista mulle tarhasta, että Miikalla on melkein 39 astetta kuumetta ja jommankumman pitäis tulla hakemaan se pois. Eipä ollut tänään muita vaihtoehtoja kun mun lähtee koska miehellä on opetuspäivä ja sillon se ei pääse. Miika-ressu on ihan kipee. Sain lääkärin iltapäiväksi ja ollaan pian lähdössä näytille. Pikkuisen epäilen, että jos ne korvat on taas tulehtuneet =( Pyysin sisareni tänne huomiseksi ja vaikka perjantaiksikin niin päästää miehen kanssa töihin. Mutt ensin sinne lääkäriin niin saadaan selville onko siellä pahempi tulehdus kuin pelkkä nuha.  
Lue lisää

Joululomalle

-
Kotona. Oli lyhyt päivä. Tehtiin töitä klo 11 saakka ja sitten siirryttiin joululounaalle. Pikkaisen minua nolotti kun tj yms. istuivat samassa pöydässä kanssani. Tj jopa minua vasta päätä. Mutta kun minä olin siinä pöydässä ensin ja ne änkes samaan pöytään! Niih!! =D Ja siellä ei siis ollut mitenkään vakio/varatut pöydät vaan tj:kin kysyi onko paikka varattu... Noniin, mulla oli vaan semmoinen tunne, että jotkut katsoivat vähän silleen että toikin uus työtekijä on ängennyt samaan pöytään johtajien kanssa =D Mutta enemmän minua nolotti muutaman työkaverin takia jotka poistuivat paikalta heti syötyään eivätkä kenellekään edes jouluja toivetelleet. Eli häipyivät kesken työpäivän. Minäkin saatan välillä olla aika idiootti sosiaalisissa tilanteissa mutta nähtävästi mulla sentään jotain tapoja on ;) Nyt sitt pitäis ruveta valmistellemaan omaa joulua. Järjestelen paikkoja huomista siivoomista varten hetken aikaa ennen kun haen pojat tarhasta. Vastahan ne siellä heräilee joten ei sinn
Lue lisää